Uvas Ferrandiz les desea un Feliz Año 2018

Felicitaciones de: Feliz Navidad y Feliz Año 2018

V Concurso de cata de uva de mesa: Uvas Ferrándiz, consigue el tercer premio.

V Concurso de cata de uva de mesa

Hacia media mañana, MªJosé Jover, gerente de la Ruta del Vino, presentó el V concurso de Cata de Uva de Mesa, en esta ocasión de la variedad Aledo.

El principal objetivo del concurso es el reconocimiento de la uva de mesa de la comarca, cultivo muy arraigado, reconocido por todo el país sobre todo en las fiestas navideñas.

Siete fueron los racimos de uva seleccionados para este concurso, en el que los miembros del jurado hicieron una valoración visual, comparando los distintos racimos entre ellos, además de valorar la textura y el sabor de la uva.

Elena Buitrago, Reina de las Fiestas de Novelda, fue la encargada de acercar estos racimos al jurado, formado porLuis Pacheco, presidente de la Asociación de Hostelería de Novelda, Isabel Martínez, presidenta de los Vendedores del Mercado de Abastos, Armando Esteve, Alcalde de Novelda, Marta González de Fitonovel Bayer y Juan Ramón Doménech, presidente del Comercio Asociado de Novelda.

Tras la deliberación del jurado los premios fueron para Uvas Ferrándiz, con el tercer premio y José Antonio Martínez Cazorla en segundo lugar, ambos recibieron una cesta repleta de productos de la tierra y diploma patrocinado por Fitonovel Bayer, siendo el ganador del concurso José Enrique Sánchez García, que recibió como premio un cheque de 100 € patrocinado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen uva de mesa del Vinalopó, y un diploma.

• una noticia de NoveldaDigital

Estamos en plena campaña de la variedad más tardía, la Aledo (o Uva de Navidad) 2017

Este año hemos empezado con fuerza y garantía, nuestra cosecha va siendo muy prometedora!! 

Por una parte la falta de lluvia regular ha aumentado la calidad de las uvas y con un nivel extraordinario de sabor y cualidades, tan apreciadas por los consumidores. 

La recolección de la uva de mesa se efectúa a mano, recogiendo los racimos directamente de las cepas con el máximo esmero y siempre con su bolsa protectora, permaneciendo en el interior hasta el momento de su envasado.

Estamos en plena campaña de la variedad más tardía, la Aledo que por lo que hemos observado en el campo, tiene una magnífica calidad y eso nos hace prever una buena campaña para esta variedad no hay mas que verlo, en su color y los racimos prietos de granos mas gruesos de lo normal y de un sabor muy dulce en esta variedad.

 Por eso y por nuestra clientela, en Uvas Ferrandiz, nos tomamos muy en serio nuestro trabajo para dar un mejor servicio y calidad cada año!

Felices Fiestas de Navidad 2017 y Prospero Año 2018

En plena campaña de Navidad 2017

 La campaña de Navidad en pleno apogeo y con un excelente rendimiento a pesar de las fuertes precipitaciones en la región.

Nos vemos en la 5  FERIA DE LA UVA..

Nuestra Tri-campeona: Mari Carmen Alfaro Benito gana, otro año mas, el concurso de embolsado de uva de mesa en Novelda

El pasado 9 de julio se celebró el VI Concurso de Embolsado de Uva de Mesa de Novelda en la Finca de la bodega Heretat de Cesilia de Novelda.

Mari Carmen Alfaro Benito
Tri-campeona del concurso de Embolsamiento de uva de mesa del Vinalopó y del Mundo.

(Con nuevo récord histórico)

Los viñedos de la finca Heretat de Cesilia en Novelda han vuelto a ser el escenario de la “VI edición del concurso de embolsado de la uva de mesa”, que organiza el Ayuntamiento, en colaboración con asociaciones agrarias como ASAJA Novelda y empresas del sector, como Uvas Ferrandiz.

- Este año el primer premio ha recaído en la monfortina Mari Carmen Alfaro Benito, que se ha alzado con el triunfo, consiguiendo el récord de toda la historia del concurso, al embolsar 

150 racimos en un tiempo de 16 minutos y 49 segundos. 

- La segunda posición ha sido para José David Alarcón, que completó su serie en 18 minutos y 03 segundos, ganando un premio de 150 euros. 

- El tercer puesto embolsando uva, que está dotado con una cuantía de 100 euros, lo ha conseguido Leonard Dumitru, tras colocar los 150 bolsos en 18 minutos y 10 segundos. 

Cabe destacar que los tres primeros participantes han recibido, por primera vez en la historia de este certamen, un trofeo que ha sido elaborado por el ebanista local Paco Martínez Quiles. Este año también se ha premiado a los participantes hasta la décima posición con premios de 50€ para el cuarto, 40 y 30 euros para el quinto y el sexto respectivamente y veinte euros del séptimo al décimo. Los participantes que han quedado en estos puestos han sido: Burtescu Florin, Vicentiu Oana, Isidra Fernández, Ionel Dumitru, Salvador Fernández y Ramón Fernández, respectivamente.

Mari Carmen Alfaro con los patrocinadores y justo detrás cogiéndole del brazo, José Antonio Ferrandiz.

“Esta práctica es exclusiva de la provincia y única en el mundo y permite obtener un fruto homogéneo, de piel fina, además de aislarla de los insectos. Aunque se embolsan todas las variedades (Aledo, Ideal, Victoria, Doña María, Dominga y Red Globe) es la Aledo la única que no puede prescindir del bolso desde el mes de julio hasta diciembre y, gracias a él, llega a nuestras mesas con la piel fina y el color verdoso/dorado tan característico de la uva de Navidad.
Asimismo, permite retrasar su maduración para que el fruto llegue en perfecto estado a los hogares en Nochevieja y que los españoles puedan celebrar las tradicionales 12 campanadas que marcan el final del año. Es una tradición única, digna de ver”, destaca el presidente de ASAJA Novelda, 

 Pedro Rubira.

El concurso, que se celebra en el marco de las fiestas patronales y que se ha convertido en un evento de referencia en toda la comarca, duró alrededor de 30 minutos y a él acudieron autoridades municipales, las reinas de las fiestas de Novelda, representantes del sector de la uva de mesa, organizaciones agrarias, televisiones nacionales como el programa de TVE España Directo, numerosos medios locales y provinciales, además de unas 250 personas de público, que contemplaron como los agricultores más avezados en el arte del embolsado medían su habilidad. La jornada, organizada por el Ayuntamiento de Novelda y patrocinada por entidades como el Consejo Regulador de Denominación de Origen y ASAJA-Jóvenes Agricultores, pretende divulgar la práctica del embolsado y la calidad diferenciada de nuestra uva como consecuencia de la protección del bolso, que la hace única en el mundo. Además, este evento, que contó con actividades de animación como hinchables y ambientación musical, cuenta con el apoyo y la colaboración de numerosas empresas de la zona.

Fuentes
NoveldaDigital.com
TeleNovelda
ValledelasUvas.es